KHÁM PHÁ CHỢ ĐÔNG BA HUẾ

Nép mình bên dòng sông Hương thơ mộng , chợ Đông Ba không chỉ là trung tâm mua sắm sầm uất nhất xứ Huế mà còn là nơi lưu giữ những nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Cố đô. Trong bài viết này, hãy khám phá chợ Đông Ba và bỏ túi những kinh nghiệm để chuyến đi thêm trọn vẹn và đáng nhớ

KHÁM PHÁ CHỢ ĐÔNG BA HUẾ

1. Vị trí chợ Đông Ba

Địa chỉ : số 02 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa, Thành phố Huế

Thời gian hoạt động : 7:00-19:00 ( thứ 2 - chủ nhật )

Là một trong những khu chợ nổi tiếng và lâu đời nhất tại Huế, chợ Đông Ba là trung tâm mua sắm sầm uất được nhiều người dân địa phương và du khách lui tới. Bên cạnh đó, chợ cũng là nơi quy tụ hàng trăm sạp hàng với đủ loại mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống, đồ khô, đồ gia dụng cho đến quà lưu niệm và đặc sản Huế.

Chợ Đông Ba không chỉ là nơi giao thương, buôn bán tấp nập mà còn là nơi lưu giữ giá trị văn hóa, lịch sử của chốn Kinh Kỳ. Nếu Hà Nội có chợ Đồng Xuân, Sài Gòn có chợ Bến Thành, Huế có chợ Đông Ba, một biểu tượng và gắn liền với đời sống người dân Huế.

Thuở sơ khai, chợ Đông Ba có tên là Quy Giả Thị, mang ý nghĩa "chợ của những người trở về", gắn liền với sự kiện vua nhà Nguyễn quay lại kinh thành Phú Xuân. Đến năm 1887, dưới triều vua Đồng Khánh, chợ được xây dựng lại với tên gọi Đông Ba, gồm “Đình chợ” và “Quán chợ”, do ông Nguyễn Đình Nên bỏ tiền dựng một đình ngói ở trung tâm.

Trải qua nhiều lần tu sửa, chợ vẫn giữ được dáng dấp truyền thống cho đến khi bị bom Mỹ tàn phá trong chiến dịch Huế Xuân 1968. Năm 1987, chợ Đông Ba được đại trùng tu với diện tích lên đến hơn 47.614m², trở thành một trong những biểu tượng văn hóa, thương mại tiêu biểu của thành phố Huế.

2. Chợ Đông Ba có gì? Khám phá cấu trúc 3 tầng độc đáo

Với tổng diện tích gần 15.600 m²  và hàng trăm  gian hàng , chợ  Đông Ba được thiết kế gồm một khu nhà ba tầng gọi là “lầu chuông” nằm ở vị trí trung tâm, bao quanh là các dãy nhà hình chữ U. Chợ được phân chia rõ ràng theo từng khu vực, giúp du khách dễ dàng tham quan và mua sắm:

• Tầng 1: Tập trung các gian hàng bán đồ khô và đặc sản khô xứ Huế như mắm nêm, tôm khô, cá khô và nhiều loại mắm ngon khác như mắm cô Ri.
• Tầng 2: Nơi tập trung đồ thủ công mỹ nghệ đặc trưng như đỉnh, lư, đồ gốm, đồ mây tre đan và đặc biệt là nón bài thơ, đây được xem là biểu tượng tinh tế của văn hóa và làng nghề Huế. Nếu bạn muốn mua đồ lưu niệm mang đậm dấu ấn Cố đô, đây sẽ là khu vực lý tưởng.
• Tầng 3: Chuyên bán vải vóc, quần áo, đặc biệt là nơi bạn có thể chọn những tấm vải đẹp để may áo dài hoặc mua quần áo may sẵn.

3. Các hoạt động hấp dẫn không thể bỏ qua tại chợ Đông Ba Huế

Không chỉ đơn thuần là một khu chợ buôn bán, chợ Đông Ba còn là điểm đến thú vị mang đậm bản sắc văn hóa và đời sống của người dân xứ Huế. Dưới đây là 3 hoạt động hấp dẫn bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm chợ Đông Ba:

3.1 Thỏa sức mua sắm đặc sản và quà lưu niệm

Tại chợ Đông Ba, bạn có thể thỏa sức mua sắm những món đặc sản, quà lưu niệm dành cho người thân và bạn bè. Từ các loại mắm đặc trưng như mắm ruốc, mắm nêm, mắm tôm chua cho đến mè xửng, kẹo gừng, bánh đậu xanh,… tất cả đều được bày bán đa dạng với mức giá phải chăng.

Ngoài ra, các sản phẩm thủ công truyền thống như nón bài thơ, đồ gốm, đồ mây tre, quạt giấy hay tranh thêu tay cũng được nhiều du khách lựa chọn mang về như một phần ký ức văn hóa Cố đô.

3.2 Càn quét thiên đường ẩm thực dân gian Huế

Đến chợ Đông Ba  mà bạn không ghé thiên đường ẩm thực dân gian chính là một thiếu sót lớn. Khu ẩm thực tại chợ với vô vàn món ngon dân dã như bún bò Huế, bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép, nem lụi, tré Huế, chả tôm,...Tất cả đều được chế biến bởi những người dân địa phương với hương vị truyền thống chuẩn Huế.

Ngoài món mặn, bạn cũng đừng quên thưởng thức các loại chè đặc sản như chè heo quay, chè bắp, chè đậu ván, chè khoai tía,… vừa ngon miệng, vừa thanh mát.

3.3 Chụp những bức ảnh đậm chất Huế

Bên cạnh không gian buôn bán tấp nập, chợ Đông Ba cũng là địa điểm giúp bạn ghi lại những khoảnh khắc đời thường mang đậm nét văn hóa Huế. Từng góc chợ với màu sắc rực rỡ, những sạp hàng đầy ắp đặc sản, hay hình ảnh các tiểu thương hiền hậu trong tà áo dài và chiếc nón lá đều tạo nên bối cảnh tuyệt vời cho những bức ảnh đậm thơ.

4. Những kinh nghiệm giúp bạn khám phá chợ Đông Ba như người địa phương

Để khám phá chợ Đông Ba như một người dân địa phương chính hiệu bạn cần bỏ túi một số bí kíp sau đây :

• Đi vào buổi sáng sớm hoặc đầu giờ chiều: Đây là thời điểm lý tưởng để tham quan chợ vì không quá đông đúc, không khí còn mát mẻ và các gian hàng vừa được bày biện đầy đủ, tươi mới. Đi sớm cũng giúp bạn có nhiều thời gian hơn để ăn uống, mua sắm mà không cần chen chúc.
• Mặc trang phục gọn nhẹ dễ di chuyển : buổi sáng sớm hoặc đầu giờ chiều: Đây là thời điểm lý tưởng để tham quan chợ vì không quá đông đúc, không khí còn mát mẻ và các gian hàng vừa được bày biện đầy đủ, tươi mới. Đi sớm cũng giúp bạn có nhiều thời gian hơn để ăn uống, mua sắm mà không cần chen chúc.
• Mang theo tiền mặt :  Một số các gian hàng có thể không sử dụng thẻ hoặc ví điện tử, vì vậy bạn nên chuẩn bị tiền mặt, đặc biệt là tiền mệnh giá nhỏ để dễ mua sắm và thanh toán nhanh gọn, tránh gây bất tiện khi giao dịch.
• Hỏi giá trước khi mua : Để tránh bị “hớ”, bạn nên hỏi giá rõ ràng trước khi quyết định mua bất kỳ món hàng nào, nhất là với đặc sản và quà lưu niệm. Bạn cũng nên tham khảo giá vài sạp trước khi mua để so sánh và chọn được mức giá hợp lý.
• Chủ động hỏi về nguồn gốc đặc sản : Khi mua các món đặc sản như mắm, mè xửng, tôm chua hay chè Huế, bạn nên hỏi người bán về nguồn gốc và thương hiệu để chọn được sản phẩm chất lượng, ngon đúng vị.

Chợ Đông Ba không chỉ là điểm đến để mua sắm hay thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa đời thường của người Huế. Nếu bạn có dịp, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm ngôi chợ truyền thống này để cảm nhận nhịp sống mộc mạc, gần gũi và thưởng thức những món ăn trứ danh trên bản đồ ẩm thực Việt.