TỔNG HỢP 12 ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Đà Nẵng có đặc sản gì khiến du khách mê mẩn ? Ngoài cảnh đẹp thiên nhiê, nơi đây còn sở hữu nền ẩm thực phong phú với những món ăn đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn . Nếu bạn đang tìm kiếm đặc sản Đà Nẵng là gì để thưởng thức hoặc mua về làm quà  , thì đừng bỏ lỡ danh sách các món ăn đặc sản nổi tiếng dưới đây nhé !

TỔNG HỢP 12 ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

1. Mì Quảng

Mì Quảng là một món ăn truyền thống đặc trưng của Miền Trung Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở Đà Nẵng và Quảng Nam. Món ăn này nổi bật với sợi mì làm từ bột gạo, được tráng mỏng và cắt thành sợi dày, kết hợp cùng nước dùng đậm đà nhưng chỉ chan xâm xấp bề mặt.

Phần nhân của mì Quảng rất đa dạng, có thể là thịt gà, thịt heo, tôm, cá lóc, ếch hoặc thậm chí là sứa, tạo nên hương vị phong phú cho món ăn. Mì Quảng thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon như bắp chuối thái mỏng, giá đỗ, rau thơm và bánh tráng mè nướng giòn, thêm chút đậu phộng rang và hành phi để tăng thêm độ hấp dẫn.

Dưới đây là 5 quán mì Quảng ngon nổi tiếng tại Đà Nẵng mà bạn có thể tham khảo:

• Mì Quảng Nôm: Chợ đêm Helio, Đ. 2 Tháng 9, Hòa Cường, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Mì Quảng 1A: Số 1A Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Mì Quảng Ếch Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng.

2. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn thanh đạm nhưng vô cùng hấp dẫn . Thịt heo luộc chín tới, thơm mềm được cuốn cùng bánh tráng dẻo và các loại rau sống. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm mắm nêm đậm đà, cay cay, gây nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức.

Gợi ý quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon tại Đà Nẵng:

• Quán Mười Béo – 64 Trần Thị Lý, Thanh Khê.
• Quán Đại Lộc – 97 Trần Quốc Toản, Hải Châu.
• Bánh tráng cuốn thịt heo Quán Bà Mua – 95A Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê.
• Quán Trần – 300 Hai Bà Trưng, Hải Châu.
• Quán Bà Hà – 152 Trần Phú, Hải Châu.

3. Hải sản Đà Nẵng

Là thành phố biển , Đà Nẵng sở hữu nguồn hải sản tươi ngon bậc nhất . Các món như tôm hùm, cua ghek , hàu nướng mỡ hành hay bạch tuộc nướng muối ớt đều được chế biến theo phong cách giữ trọn độ ngọt tự nhiên, hấp dẫn mọi thực khách :

Gợi ý quán hải sản ngon tại Đà Nẵng:

• Hải sản Bé Mặn – Lô 14 Hoàng Sa, Sơn Trà.
• Hải sản Năm Đảnh – K139/H59/38 Trần Quang Khải, Sơn Trà.
• Hải sản Biển Rạng – 51 Nguyễn Sáng, Sơn Trà.
• Hải sản Thời Cổ – 354/1 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn.
• Hải sản Eo Biển – 189 Nguyễn Văn Thoại, Ngũ Hành Sơn.
• 4. Nem tré 
• Nem tré Đà Nẵng có sự hòa quyện giữa thịt heo thái sợi, riềng, tỏi ớt và thính gạo tạo nên hương vị chua nhẹ thơm ngon, Món này thường xuất hiện trong các bữa nhậu của người dân địa phương.
• 

• Gợi ý quán nem tré ngon tại Đà Nẵng:

  • Nem Tré Bà Đệ – 81 Hải Phòng, Hải Châu.
  • Nem Tré Bà Cúc – 37 Nguyễn Thị Minh Khai, Hải Châu.
  • Nem Tré Ngọc Yến – 68 Hải Phòng, Hải Châu.
  • Nem Tré Bà Ngô – 44 Trần Cao Vân, Thanh Khê.
  • Nem Tré Thanh Hương – 02 Trần Quý Cáp, Hải Châu.

5. Chả Bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò nguyên chất không pha bổ , giúp miếng chả có độ dai giòn tự nhiên. Hương vị đậm đà, thơm nức của chả bò khiến nhiều du khách chọn mua về làm quà.

Gợi ý quán chả bò ngon tại Đà Nẵng:

• Chả Bò Bà Hường – 04 Hoàng Diệu, Hải Châu.
• Chả Bò Lê Thị Hường – 275 Hải Phòng, Thanh Khê.
• Chả Bò Đà Nẵng Bà Ngọc – 54 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu.
• Chả Bò Cô Lễ – 120/21 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Chả Bò Tâm Phúc – 10 Hải Hồ, Hải Châu.

6. Bún chả cá

Bún chả cá Đà Nẵng có nước dùng  thanh ngọt từ xương cá, kết hợp với chả cá thơm ngon, sợi bún mềm dai, tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng. Món ăn này thường ăn kèm với rau sống và mắm ruốc để tăng thêm phần hấp dẫn.

Gợi ý quán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng:

• Bún Chả Cá Bà Lữ – 317 Hùng Vương, Hải Châu.
• Bún Chả Cá Nguyễn Chí Thanh – 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Bún Chả Cá Ông Tạ – 113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Bún Chả Cá Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Bún Chả Cá Bà Phiến – 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu.

7. Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng được chế biến từ cá sống tươi ngon, trộn cùng rau thơm, lạc rang, nước chấm cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Gợi ý quán gỏi cá Nam Ô ngon tại Đà Nẵng:

• Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu.
• Gỏi Cá Bà Mỳ – 11 Mai Lão Bạng, Liên Chiểu.
• Gỏi Cá Bé Vân – 26 Lê Văn Thứ, Sơn Trà.
• Gỏi Cá Bà Lý – 32 Nguyễn Thị Định, Sơn Trà.
• Gỏi Cá Cô Hằng – 35 Nguyễn Thị Định, Sơn Trà.

8. Ram cuốn cải

Ram cuốn cài là món ăn vặt hấp dẫn với vỏ bánh tráng giòn rụm, nhân thịt băm và tôm thơm ngon, ăn kèm với rau xanh và nước chấm đậm đà.

Gợi ý quán ram cuốn cải ngon tại Đà Nẵng:

• Ram Cuốn Cải Bà Mười – 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn.
• Ram Cuốn Cải Hương – 01 Trần Kế Xương, Hải Châu.
• Ram Cuốn Cải Cô Ba – 08 Lý Tự Trọng, Hải Châu.
• Ram Cuốn Cải Ớt Xanh – 47 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.
• Ram Cuốn Cải Cô Liên – 15 Phan Tứ, Ngũ Hành Sơn.

9. Kem bơ

kem bơ Đà Nẵng có vị béo mịn được làm từ bơ xay nhuyễn kết hợp với kem tươi, tạo nên món ăn giải nhiệt được nhiều du khách yêu thích .

Gợi ý quán kem bơ ngon tại Đà Nẵng:

• Kem Bơ Cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn.
• Kem Bơ Trần – 195 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà.
• Kem Bơ Bà Phúc – 232 Trần Phú, Hải Châu.
• Kem Bơ Bà Ngọc – 50 Phan Tứ, Ngũ Hành Sơn.
• Kem Bơ Cô Lan – 17 Phạm Hồng Thái, Hải Châu.

10. Mít trộn 

Mít trộn gồm mít non thái sợi, da heo, đậu phộng rang và rau thơm, trộn cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên món ăn vặt hấp dẫn.

Gợi ý quán mít trộn ngon tại Đà Nẵng:

• Mít Trộn Bà Già – 47 Lý Thái Tổ, Thanh Khê.
• Mít Trộn Cô Hạnh – 35 Phan Đăng Lưu, Hải Châu.
• Mít Trộn Cô Nga – 144 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê.
• Mít Trộn Bà Năm – 16 Trưng Nữ Vương, Hải Châu.
• Mít Trộn Cô Mai – 22 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu.

11. Các loại mắm Đà Nẵng

Mắm nêm mắm ruốc mắm cá cơm là những loại mắm đặc trưng của Đà Nẵng giúp các món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Mắm Đà Nẵng thường được mua về làm quà vì hương vị đặc trưng, khó tìm thấy ở nơi khác.

Gợi ý địa điểm bán mắm ngon tại Đà Nẵng:

• Mắm Bà Thôi – 95 Lê Độ, Thanh Khê.
• Mắm Dì Cẩn – 222 Trần Phú, Hải Châu.
• Mắm Bà Cường – 26 Nguyễn Thị Minh Khai, Hải Châu.
• Mắm Bà Bé – 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu.
• Mắm Bà Xin – 62 Lê Duẩn, Hải Châu.

12. Bánh khô mè

Bánh khô mè giòn tan có vị ngọt thanh từ đường mía và mè rang, là món quà mang đậm bản sắc ẩm thực Đà Nẵng. Đây là một trong những món bánh truyền thống được nhiều du khách lựa chọn khi đến thăm thành phố biển.

Gợi ý địa điểm mua bánh khô mè ngon tại Đà Nẵng:

• Bánh Khô Mè Bà Liễu – 200/1 Ông Ích Đường, Cẩm Lệ.
• Bánh Khô Mè Bà Lan – 60 Lê Duẩn, Hải Châu.
• Bánh Khô Mè Cô Thủy – 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Hải Châu.
• Bánh Khô Mè Ông Tâm – 45 Nguyễn Hoàng, Hải Châu.
• Bánh Khô Mè Cô Hoa – 95 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê.

• Trên đây là các món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ.